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🍽️ Ofen-Birnen mit Roquefort

229 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Birnen.
  2. 2. Schneide die Birnen längs in zwei Hälften.
  3. 3. Entferne das Kerngehäuse aus den Birnenhälften.
  4. 4. Erhitze die Butter in einer Pfanne.
  5. 5. Lege die Birnenhälften in die heiße Butter.
  6. 6. Brate die Birnen etwa 10 Minuten lang.
  7. 7. Wende die Birnen während des Bratens immer wieder.
  8. 8. Gib den Honig zur Pfanne.
  9. 9. Wende die Birnen erneut, bis sie von Honig glänzen.
  10. 10. Lege die Birnen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  11. 11. Achte darauf, dass die ausgehöhlte Seite nach oben zeigt.
  12. 12. Verteile den Roquefort-Käse auf den Birnen.
  13. 13. Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
  14. 14. Lege das Backblech in den vorgeheizten Ofen.
  15. 15. Backe die Birnen etwa 5 Minuten lang.
  16. 16. Nimm die Birnen heraus, wenn der Käse überbacken ist.

Nährwerte pro Portion