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🍽️ Haferbrei mit Birnen

244 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 125 g reife Birnen (1 kleine Birne)
• 200 ml Milch (3,5 % Fett)
• 20 g blütenzarte Haferflocken (2 EL)

Zubereitung

1. 1. Wasche die Birne, schäle sie und schneide sie in Viertel. Entferne den Kern und reibe das Fruchtfleisch grob auf einer Küchenreibe.
2. 2. Bringe die Milch in einem kleinen Topf zum Kochen. Gib die Haferflocken hinzu und koche die Mischung unter ständigem Rühren für 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Hitze.
3. 3. Rühre die geriebenen Birnen unter den Brei. Nimm den Topf vom Herd. Püriere die Masse nach Wunsch mit einem Stabmixer, lass sie kurz abkühlen und serviere sie lauwarm.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 244
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 33 g