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🍽️ Cremiger Birnen-Dattel-Shake

255 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Birne vollständig.
  2. 2. Schneide die geschälte Birne in vier gleich große Stücke.
  3. 3. Entferne das harte Kerngehäuse aus den Birnenstücken.
  4. 4. Schneide das weiche Fruchtfleisch der Birne in grobe Würfel.
  5. 5. Schneide die Datteln längs auf.
  6. 6. Entferne die harten Kerne aus den Datteln.
  7. 7. Gib die Birnenwürfel, die entkernten Datteln, die Milch, den Birnendicksaft und den Zitronensaft in einen Mixer.
  8. 8. Mixiere die Zutaten, bis eine völlig glatte und cremige Masse entsteht.
  9. 9. Fülle den fertigen Shake in Trinkgläser.
  10. 10. Streiche etwas gemahlene Nelken gleichmäßig über die Oberfläche.
  11. 11. Serviere den Shake sofort, damit er frisch und kalt bleibt.

Nährwerte pro Portion