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🍰 Quark-Banane mit Kiwi und Orange
342 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 2 Bananen
- 1 Kiwi
- 1 Orange
- Süßstoff (flüssig, nach Bedarf)
- 1 Messerspitze Vanillemark
Zubereitung
- 1. Schäle die Orange mit einem scharfen Messer.
- 2. Entferne die weiße Haut und die Trennhäute vom Fruchtfleisch.
- 3. Fange den austretenden Saft in einer Schüssel auf.
- 4. Presse den Restsaft aus den leeren Orangenschalen.
- 5. Schäle die Bananen.
- 6. Schneide die Bananen in Scheiben.
- 7. Vermische die Bananenscheiben mit dem Orangensaft.
- 8. Schlage die Sahne steif.
- 9. Hebe die steife Sahne mit dem Vanillemark unter den Quark.
- 10. Hebe 12 Bananenscheiben für die Dekoration beiseite.
- 11. Hacke den restlichen Teil der Bananen grob.
- 12. Rühre die gehackten Bananen unter den Quark.
- 13. Würze die Quarkmasse mit Süßstoff.
- 14. Schäle die Kiwi.
- 15. Halbiere die Kiwi längs.
- 16. Schneide die Kiwi-Hälften in Scheiben.
- 17. Verteile den Quark-Bananen-Mix auf kleinen Schalen.
- 18. Dekoriere das Gericht mit den Orangenspalten.
- 19. Dekoriere das Gericht mit den Kiwischeiben.
- 20. Dekoriere das Gericht mit den aufbewahrten Bananenscheiben.
- 21. Serviere das Gericht sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 342
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 26 g