← Alle Rezepte

🍰 Banane-Erdnuss-Brownie

659 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 450 g eiskalte Bananen (3 mittelgroße Bananen)
• 120 g Erdnussmus
• 65 g Kakaopulver

Zubereitung

1. 1. Schäle die Bananen und zerkleinere sie grob. Gib sie zusammen mit dem Erdnussmus und 60 Gramm Kakaopulver in einen Mixer. Mixe die Zutaten so lange, bis du eine glatte und geschmeidige Masse hast.
2. 2. Fülle den Teig in eine Backform (fette die Form nur an, wenn sie nicht beschichtet ist). Backe den Brownie bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (bei Umluft 160 Grad oder Gasstufe 2 bis 3) für 20 Minuten.
3. 3. Nimm den Brownie aus dem Ofen und lasse ihn komplett abkühlen. Stürze ihn vorsichtig aus der Form. Serviere ihn nach Belieben mit einer leichten Bestreuung aus Kakaopulver.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 659
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 57 g