🍳 Bananen-Ananas-Brot

Name: Bananen-Ananas-Brot
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g frische Ananas; 2 Scheiben Vollkornbrot (à 60g); 10 g Butter; 80 g Speisequark (20% Fett i. Tr.); 2 Bananen; 2 TL rotes Gelee; Zitronenmelisse (für die Garnitur)

372 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

150 g frische Ananas
2 Scheiben Vollkornbrot (à 60g)
10 g Butter
80 g Speisequark (20% Fett i. Tr.)
2 Bananen
2 TL rotes Gelee
Zitronenmelisse (für die Garnitur)

Zubereitung

1. Schneide die Ananas in sehr kleine Stücke oder reibe sie fein.
2. Bestreiche die Vollkornbrote mit einer Mischung aus Butter und Quark. Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben. Lege die Bananen- und Ananasscheiben auf den Quark und gib etwas Gelee darüber. Serviere das Brot garniert mit frischen Zitronenmelisse-Blättchen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 372
Protein: 11 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 67 g