🍽️ Bagel mit Räucherlachscreme

Name: Bagel mit Räucherlachscreme
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Räucherlachs; 2 EL Crème fraîche; 2 EL Frischkäse; 1 EL Meerrettich (Glas); 1 TL Zitronensaft; 2 Bagels; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Dill (gehackt für die Garnitur)

555 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

250 g Räucherlachs
2 EL Crème fraîche
2 EL Frischkäse
1 EL Meerrettich (Glas)
1 TL Zitronensaft
2 Bagels
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
Dill (gehackt für die Garnitur)

Zubereitung

1. Schneide den Räucherlachs in kleine Stücke. Gib die Frischkäse, die Creme Fraiche und den Meerrettich dazu und püriere die Mischung mit einem Pürierstab glatt. Würze die Creme abschließend mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
2. Halbiere die Bagels und streiche die Lachscreme auf die Schnittflächen. Lege die Deckel wieder auf die Bagels und serviere sie mit frischer Dill garniert.

Nährwerte pro Portion

kcal: 555
Protein: 36 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 37 g