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🥤 Frischer Ayran mit Minze

91 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g türkischer Joghurt
• 250 ml kaltes Wasser
• 1 Prise Salz
• Saft einer Zitronen
• 0.5 Bund Minze

Zubereitung

1. 1. Rühre den Joghurt in einer Schüssel cremig und glatt. Gib nach und nach das Wasser hinzu und rühre weiter, bis sich leichter Schaum bildet.
2. 2. Wasche die Minze, schüttle sie trocken und hacke sie grob. Hebe die Minze unter den Joghurt. Würze das Getränk mit Salz und Zitronensaft und serviere es in Gläsern.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 91
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g