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🥤 Cremiger Avocado-Apfel-Smoothie
255 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 Avocados
- 2 Äpfel (Granny Smith)
- 1 Limette
- 1 TL Matcha-Teepulver (zum Bestreuen)
- 1 EL Ahornsirup
- 200 ml Buttermilch
- 300 g Magerquark
- 6 Eiswürfel
- Chilipulver
Zubereitung
- 1. Schneide die Avocados in der Mitte durch.
- 2. Entferne die großen Kerne aus den Avocado-Hälften.
- 3. Schneide das weiche Fruchtfleisch der Avocados in kleine Würfel.
- 4. Schäle die Äpfel vollständig.
- 5. Schneide die geschälten Äpfel in vier gleich große Teile.
- 6. Entferne den harten Kernbereich aus der Mitte der Apfelstücke.
- 7. Drücke die halbierte Limette aus, um den Saft zu gewinnen.
- 8. Gib die Avocado-Würfel in einen Mixer.
- 9. Füge die vorbereiteten Apfelstücke zum Mixer hinzu.
- 10. Gieße den Limettensaft in den Mixer.
- 11. Gib das Matcha-Pulver in den Mixer.
- 12. Gib den Ahornsirup in den Mixer.
- 13. Gieße die Buttermilch in den Mixer.
- 14. Gib den Quark in den Mixer.
- 15. Gib die Eiswürfel in den Mixer.
- 16. Mixiere alle Zutaten sehr fein, bis eine glatte Mischung entsteht.
- 17. Gieße den fertigen Smoothie in ein Glas.
- 18. Streu nach Belieben eine Prise Chilipulver als Garnitur darauf.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 255
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 23 g