🍰 Cremige Schoko-Avocado-Creme

Name: Cremige Schoko-Avocado-Creme
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 reife Avocados; 2 EL Kokosmilch; 40 g Kakaopulver; 40 ml Honig; 0.5 TL Vanillepulver; 0.5 TL Chiasamen (gemahlen); 12 Himbeeren; 1 TL Kokosraspel

216 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 reife Avocados
2 EL Kokosmilch
40 g Kakaopulver
40 ml Honig
0.5 TL Vanillepulver
0.5 TL Chiasamen (gemahlen)
12 Himbeeren
1 TL Kokosraspel

Zubereitung

1. Schneide die Avocados in der Mitte durch, entferne die Kerne und löffel das Fruchtfleisch in einen Mixer.
2. Gib Kokosmilch, Kakaopulver, Honig, Vanillepulver und gemahlene Chiasamen dazu.
3. Mix alles zu einer glatten und cremigen Masse.
4. Stelle die Creme vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank. Wasche die Himbeeren, entferne eventuelle Stiele und tupfe sie trocken. Dekoriere die fertige Creme mit den Himbeeren und gerösteten Kokosflocken.

Nährwerte pro Portion

kcal: 216
Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 13 g