← Alle Rezepte

🍽️ Knuspriges Puten-Avocado-Sandwich

697 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knuspriges Puten-Avocado-Sandwich Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Avocados und teile sie in der Mitte.
  2. 2. Entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in hauchdünne Scheiben.
  3. 3. Gib die Avocadostücke in eine kleine Schale.
  4. 4. Beträufle sie sofort mit dem Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
  5. 5. Lege die Toastscheiben auf ein Schneidebrett.
  6. 6. Rolle sie mit einem Nudelholz flach, damit sie dünner werden.
  7. 7. Toast die Scheiben kurz in der Pfanne oder im Toaster goldbraun.
  8. 8. Bestreiche die Toastscheiben gleichmäßig mit Frischkäse.
  9. 9. Lege zwei Scheiben mit dem Putenschinken aus.
  10. 10. Verrühre den Honig mit dem Senf in einer kleinen Schüssel.
  11. 11. Streiche die Mischung auf den Schinken.
  12. 12. Verteile die Avocadostücke darauf.
  13. 13. Gib die Sprossen darüber.
  14. 14. Würze das Sandwich nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
  15. 15. Decke die Füllung mit den restlichen Toastscheiben ab.
  16. 16. Drücke das Sandwich leicht zusammen.
  17. 17. Schneide es diagonal in zwei Hälften.
  18. 18. Serviere es sofort.

Nährwerte pro Portion