🍽️ Cremige Avocado-Dip

Name: Cremige Avocado-Dip
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 reife Avocado; 1 EL Zitronensaft; 2 Knoblauchzehen; 125 g Joghurt; 125 g saure Sahne; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Cayennepfeffer

598 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 reife Avocado
1 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen
125 g Joghurt
125 g saure Sahne
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
Cayennepfeffer

Zubereitung

1. Schneide die Avocado in der Mitte durch, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch heraus. Gib es in eine Schüssel und beträufle es sofort mit dem Zitronensaft, damit es nicht braun wird. Schäle die Knoblauchzehe.
2. Drücke den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse direkt in die Avocado. Püriere alles zusammen mit dem Joghurt zu einer glatten Masse. Würze den Dip abschließend mit Salz, Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion

kcal: 598
Protein: 12 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 20 g