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🍽️ Frühlingszwiebel-Sojasauce nach asiatischer Art

154 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Peperoni
• 1 TL frisch geriebener Ingwer
• 300 ml Sojasauce
• 2 EL Sesamöl
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. 1. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich und entferne die trockenen Enden. Schneide sie in sehr dünne, etwa 3 Zentimeter lange Streifen. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein. Wasche die Peperoni, teile sie in der Länge, entferne die Kerne und schneide sie ebenfalls in Streifen.
2. 2. Vermische die vorbereiteten Frühlingszwiebeln, den Knoblauch, die Peperoni, den Ingwer, die Sojasauce, das Öl und den Honig in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 154
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 10 g