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🍽️ Asiatisch zubereitete Hühnerleber

318 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Hühnerleber
• 1 EL Sesam
• 1 EL Sesamöl
• 0.5 TL Honig
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Fischsauce

Zubereitung

1. 1. Wasche die Hühnerleber gründlich und entferne eventuelle Reste. Wende das Fleisch in Sesamsamen und brate es in heißem Öl von jeder Seite an.
2. 2. Gib den Honig dazu und rühre die Sojasauce sowie die Fischsauce unter. Lasse das Gericht bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten durchziehen und serviere es anschließend.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 318
• Protein: 37 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 5 g