← Alle Rezepte

🍽️ Fruchtiger Aprikosen-Salat mit Pistazien

210 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Fruchtiger Aprikosen-Salat mit Pistazien Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gieße kochendes Wasser über die Aprikosen.
  2. 2. Spüle die Früchte sofort mit kaltem Wasser ab.
  3. 3. Ziehe die Haut von den Aprikosen ab.
  4. 4. Teile die Früchte in zwei Hälften.
  5. 5. Entferne die Kerne aus den Aprikosenhälften.
  6. 6. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
  7. 7. Gib die Aprikosenwürfel in eine Schüssel.
  8. 8. Gib den Honig, den Likör und den Limettensaft dazu.
  9. 9. Vermische alles gut miteinander.
  10. 10. Decke die Schüssel ab.
  11. 11. Stelle die Schüssel für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank.
  12. 12. Verteile den Salat auf kleinen Tellern.
  13. 13. Bestreue den Salat mit Pistazien.
  14. 14. Dekoriere die Teller mit frischen Rosmarinzweigen.
  15. 15. Serviere den Salat.

Nährwerte pro Portion