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🍽️ Gemütlicher warmer Apfelpunsch
177 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Apfel
- 200 ml Apfelsaft
- 400 ml trockener Weißwein
- 4 Gewürznelken
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 40 ml weißer Rum
- Honig (nach Geschmack)
Zubereitung
- 1. Wasche den Apfel unter fließendem Wasser ab.
- 2. Schneide den Apfel in vier Viertel und entferne das Kerngehäuse.
- 3. Schneide von den Apfelvierteln acht sehr dünne Spalten ab.
- 4. Würfle den restlichen Apfel in kleine Stücke.
- 5. Gib die dünnen Spalten und die Apfelwürfel in einen Topf.
- 6. Gieße den Apfelsaft, den Wein und 100 Milliliter Wasser in den Topf.
- 7. Gib die Gewürznelken, Zimtstangen und Sternanis hinzu.
- 8. Erwärme die Mischung langsam, aber lass sie nicht aufkochen.
- 9. Lasse den Punsch etwa 10 Minuten lang ziehen.
- 10. Gieße den Rum in die Mischung.
- 11. Süße den Punsch nach Belieben mit Honig ab.
- 12. Fülle den fertigen Punsch in vier Gläser.
- 13. Serviere den Punsch sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 177
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 15 g