🥤 Frischer Saft aus Äpfeln und Gemüse

Name: Frischer Saft aus Äpfeln und Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Möhren (3 Möhren); 400 g Äpfel (2 Äpfel); 250 g Knollen Rote Bete (2 Knollen Rote Bete); 0.5 Zitrone; 1 TL Rapsöl

147 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

300 g Möhren (3 Möhren)
400 g Äpfel (2 Äpfel)
250 g Knollen Rote Bete (2 Knollen Rote Bete)
0.5 Zitrone
1 TL Rapsöl

Zubereitung

1. Wasche die Möhren gründlich und schneide sie in kleine Stücke. Wasche die Äpfel, teile sie in Viertel und entferne gegebenenfalls das Kerngehäuse.
2. Wasche die roten Rüben (Rote Bete) gründlich. Schäle sie nach Belieben mit einem Sparschäler oder zerkleinere sie grob mit der Schale. Achte darauf, dass du gegebenenfalls Handschuhe trägst, da die Farbe Flecken verursachen kann.
3. Gib die Möhren, Äpfel und roten Rüben in einen mechanischen Entsafter und presse den Saft aus.
4. Presse die Zitrone aus und misse 2 Esslöffel Zitronensaft ab. Rühre das Rapsöl unter den Saft und serviere das Getränk sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 147
Protein: 2 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 27 g