🍰 Knuspriges Apfel-Haferflocken-Dessert

Name: Knuspriges Apfel-Haferflocken-Dessert
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 große Äpfel; 2 EL Zitronensaft; 2 EL flüssiger Honig; 40 g weiche Butter (+ 1 EL zum Einfetten der Förmchen); 2 EL gehackte Mandel; 40 g Rohrohrzucker; 2 EL Dinkel-Vollkornmehl; 1 EL kernige Haferflocken; 0.5 TL Zimt

283 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 große Äpfel
2 EL Zitronensaft
2 EL flüssiger Honig
40 g weiche Butter (+ 1 EL zum Einfetten der Förmchen)
2 EL gehackte Mandel
40 g Rohrohrzucker
2 EL Dinkel-Vollkornmehl
1 EL kernige Haferflocken
0.5 TL Zimt

Zubereitung

1. Wasche die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser.
2. Schäle die Äpfel vollständig.
3. Entferne das Kerngehäuse aus den Äpfeln.
4. Schneide das Apfel-Fleisch in kleine Würfel.
5. Vermische die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft und dem Honig.
6. Fette vier kleine Auflaufförmchen mit etwas Butter ein.
7. Fülle die gefetteten Förmchen mit der Apfel-Honig-Mischung.
8. Reibe die Mandeln, den Zucker, das Mehl, die Haferflocken, die Butter und den Zimt schnell mit den Händen zu krümeligen Brocken.
9. Verteile die Streusel gleichmäßig über den Äpfeln in den Förmchen.
10. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor (bei Umluft 180 Grad oder Gasstufe 3).
11. Backe das Crumble für etwa 20 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
12. Nimm das fertige Dessert aus dem Ofen.
13. Genieße das Crumble am besten noch warm.

Nährwerte pro Portion

kcal: 283
Protein: 4 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 37 g