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🍽️ Gegrillte Ananas mit Honig-Dressing

156 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 600 g Ananasscheibe (Dose, ungezuckert)
• 8 Blätter Minze
• 1 Limette
• 3 EL flüssiger Honig
• 300 g Blaubeeren

Zubereitung

1. 1. Lass die Ananasscheiben gut abtropfen. Brate sie auf einem heißen Grill von beiden Seiten kurz an, bis sie leicht braune Streifen haben. Wasche die Minze und schüttle sie trocken.
2. 2. Wasche die Limette heiß ab und tupfe sie trocken. Reibe die Schale ab und presse den Saft aus. Mische den Honig mit dem Limettensaft und der Schale. Beträufle die gegrillten Ananasscheiben mit dieser Mischung.
3. 3. Richte die Ananas auf einer Platte an. Wasche die Blaubeeren, entferne eventuelle Stiele und lasse sie abtropfen. Lege sie auf die Ananasscheiben. Dekoriere das Gericht mit der Minze.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 156
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 33 g