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🥗 Tschechisches Gulasch

720 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 3 Zehen Knoblauch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Kümmel
• 500ml Wasser
• nach Geschmack Pfeffer und Salz

Zubereitung

1. 1. 1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und anbraten.
2. 2. 2. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzufügen und glasig dünsten.
3. 3. 3. Tomatenmark und Kümmel einrühren.
4. 4. 4. Mit Wasser ablöschen und 1 Stunde köcheln lassen.
5. 5. 5. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 720
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g