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🍽️ Crêpes-Teig: Schnell & Einfach

190 kcal · 20 Min.

Zutaten

• 250 g Mehl
• 500 ml Milch
• 4 Ei(er)
• 50 g Margarine
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

1. 1. Verrühre das Mehl, die Milch, die Eier, die Margarine und den Vanillezucker zu einem glatten Teig.
2. 2. Lasse den Teig für etwa 10 Minuten ruhen.
3. 3. Erhitze eine Pfanne und füge etwas Fett hinzu.
4. 4. Gib eine Kelle Teig in die heiße Pfanne und verteile ihn gleichmäßig.
5. 5. Brate die Crêpe für etwa 1-2 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist.
6. 6. Wende die Crêpe vorsichtig und brate die andere Seite ebenfalls goldbraun.
7. 7. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig.
8. 8. Serviere die Crêpes warm mit deinen Lieblingsfüllungen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 190
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 21 g