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🍽️ Cremiger Joghurt mit frischen Orangen
424 kcal · 30 Min.
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Zutaten
- 400 g Sahnejoghurt (2 Becher)
- 2 EL Pinienkerne
- 2 Orangen
- Honig (nach Geschmack)
Zubereitung
- 1. Schlage den Joghurt mit einem Schneebesen, bis er schön cremig ist.
- 2. Röstete die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne leicht an.
- 3. Schäle die Orangen und schneide sie in mundgerechte Stücke, während du den austretenden Saft auffängst.
- 4. Reibe feine Schalenstreifen (Zesten) von einer der Orangenschalen.
- 5. Mische die Orangenschnitze und den aufgefangenen Saft unter den Joghurt.
- 6. Streue die gerösteten Pinienkerne darüber und garniere das Gericht mit den Orangenzesten.
- 7. Süße nach Belieben mit etwas Honig.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 424
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 29 g
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