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🍽️ Cremige Avocado-Dip

598 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 1 reife Avocado
• 1 EL Zitronensaft
• 2 Knoblauchzehen
• 125 g Joghurt
• 125 g saure Sahne
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• Cayennepfeffer

Zubereitung

1. 1. Schneide die Avocado in der Mitte durch, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch heraus.
2. 2. Gib das Fruchtfleisch in eine Schüssel und beträufle es sofort mit dem Zitronensaft, damit es nicht braun wird.
3. 3. Schäle die Knoblauchzehen.
4. 4. Drücke den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse direkt in die Avocado.
5. 5. Püriere alles zusammen mit dem Joghurt zu einer glatten Masse.
6. 6. Würze den Dip abschließend mit Salz, Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 598
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 20 g