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🍲 Cremige Tomatensuppe

180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Zehen Knoblauch
• 500ml Gemüsebrühe
• 100ml Sahne
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig braten.
2. 2. Tomaten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
3. 3. Gemüsebrühe hinzufügen und 15 Minuten kochen.
4. 4. Mit einem Pürierstab fein pürieren.
5. 5. Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 1 g