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🍋 Cremige Zitronen-Crostata

410 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Kühlermürbeteig (TK, aufgetaut)
• 250 g Mascarpone
• 60 g Puderzucker
• 2 EL Zitronensaft frisch
• 1 Stk Zitronenschale gerieben
• 1 Stk Ei groß

Zubereitung

1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
2. 2. Rolle den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche dünn aus.
3. 3. Lege den Teig in eine Springform (20 cm) und steche den Boden mehrmals mit einer Gabel an.
4. 4. Vermische Mascarpone, Puderzucker, Zitronensaft, Schale und Ei in einer Schüssel glatt.
5. 5. Gieße die Creme in den Teig und streiche sie glatt.
6. 6. Backe die Torte 30 bis 35 Minuten goldbraun.
7. 7. Lass die Torte in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 410
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 44 g