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🦐 Cremige Garnelen mit Knoblauchöl und Petersilie

280 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Garnelen (geschält, roh)
• 4 EL Olivenöl
• 6 Stk Knoblauchzehen (gepresst)
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 20 g Frische Petersilie (fein gehackt)
• 1 Stk Zitrone (Saft)
• nach Bedarf Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Wasche die Garnelen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
2. 2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. 3. Gib den gepressten Knoblauch in das Öl und rühre es für 30 Sekunden, bis es duftet. Sei vorsichtig, damit der Knoblauch nicht verbrennt.
4. 4. Gib die Garnelen in die Pfanne. Würze sie mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver.
5. 5. Brate die Garnelen für 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
6. 6. Nimm die Pfanne vom Herd. Rühre die gehackte Petersilie und den Zitronensaft ein.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 280
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 4 g