🌽 Cremige Maismakkaroni mit Salbei

Name: Cremige Maismakkaroni mit Salbei
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 320 g Makkaroni; 200 g Mais (Dose); 60 g Butter; 12 g Salbeiblätter (frisch); 40 g Parmesan (gerieben); 10 g Salz; 2 g Schwarzer Pfeffer

580 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

320 g Makkaroni
200 g Mais (Dose)
60 g Butter
12 g Salbeiblätter (frisch)
40 g Parmesan (gerieben)
10 g Salz
2 g Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Gib die Makkaroni hinein und koche sie al dente (knochig bissfest).
2. Während das Wasser kocht, gib die Butter in eine große Pfanne. Gib die Salbeiblätter hinzu und lass sie bei mittlerer Hitze goldbraun brunen.
3. Gib den abgetropften Mais in die Pfanne zur Butter und salbe. Rühre alles gut um.
4. Gib die abgetropfte Pasta direkt in die Pfanne. Mische sie mit der Mais-Butter-Sauce.
5. Nimm die Pfanne vom Herd. Rühre den geriebenen Parmesan und den schwarzen Pfeffer unter die Pasta.
6. Serviere das Gericht sofort auf warmen Tellern.

Nährwerte pro Portion

kcal: 580
Protein: 16 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 78 g