🍝 Schnelle Cremige Hühnchen-Marinara

Name: Schnelle Cremige Hühnchen-Marinara
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 320 g Spaghetti; 400 ml passierte Tomaten; 100 ml Sahne (15% Fett); 40 g Parmesan; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 10 g Basilikum (tiefgekühlt oder frisch); 5 g Salz; 2 g Schwarzer Pfeffer

620 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet
320 g Spaghetti
400 ml passierte Tomaten
100 ml Sahne (15% Fett)
40 g Parmesan
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
10 g Basilikum (tiefgekühlt oder frisch)
5 g Salz
2 g Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Koch das Wasser für die Nudel in einem großen Topf. Gib das Salz hinzu und koche die Spaghetti al dente.
2. Schneide das Hähnchen in gleich große Streifen. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
3. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze. Brate das Hähnchen 6 Minuten goldbraun an.
4. Drücke den Knoblauch durch und gib ihn zur Pfanne. Rühre für 1 Minute um.
5. Gieße die passierten Tomaten in die Pfanne. Lasse die Sauce 5 Minuten köcheln.
6. Rühre die Sahne unter und lass die Sauce 2 Minuten weiter kochen.
7. Gib den geriebenen Parmesan zur Sauce und rühre bis zur Auflösung.
8. Gib die abgetropften Spaghetti in die Pfanne. Vermische alles gut und garniere mit Basilikum.

Nährwerte pro Portion

kcal: 620
Protein: 42 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 60 g