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🥗 Cornish Pasty

500 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250g Weizenmehl
• 150g Kalbsfleisch
• 100g Kartoffeln
• 50g Möhren
• 1 Zwiebel
• 60g Butter
• 50ml Wasser
• 1tl Salz
• 1tl Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Mehl, Butter, Wasser, Salz vermischen und zum Teig kneten.
2. 2. Teig 30 Minuten kalt stellen.
3. 3. Fleisch, Kartoffeln, Möhren und Zwiebel klein schneiden und würzen.
4. 4. Dough in Kreise ausrollen, Füllung auf eine Hälfte legen, zusammenklappen.
5. 5. Ränder gut andrücken, mit einer Gabel einstechen.
6. 6. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 25-30 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 500
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g