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🥗 Cornish Pasty

480 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 225g Mehl
• 110g Butter
• 50ml Wasser
• 150g Rindfleisch
• 100g Kartoffel
• 50g Zwiebel
• 1g Salz
• 1g Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Mehl und Butter verkneten, Wasser einarbeiten und 30 Minuten kühlen.
2. 2. Rindfleisch, Kartoffeln, und Zwiebeln klein schneiden.
3. 3. Die Füllung mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4. Den Teig ausrollen, Kreise ausstechen, mit Füllung belegen und zusammenfalten.
5. 5. Die Pasty auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten bei 200°C backen.
6. 6. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 480
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g