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🥧 Zitronen-Creme-Törtchen

320 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)
• 60 ml Zitronensaft
• 1 Stk Zitrone (Abrieb)
• 3 Stk Eier
• 100 g Zucker
• 30 g Butter

Zubereitung

1. 1. Heize den Backofen auf 200 Grad vor.
2. 2. Stich Löcher in Muffinförmchen und lege Blätterteigstreifen ein, um Törtchenböden zu formen.
3. 3. Backe die Böden für 8 Minuten goldbraun vor.
4. 4. Verrühre die Eier, den Zucker und den Zitronensaft in einer Schüssel.
5. 5. Rühre den Zitronenabrieb unter die Creme.
6. 6. Gieße die Creme in die vorgebackenen Böden und backe sie 15 Minuten.
7. 7. Schneide die Butter in kleine Würfel und lege sie sofort nach dem Backen auf die heißen Törtchen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 320
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 35 g