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🍝 Chow Mein mit Gemüse

250 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Chow Mein Nudeln
• 100 g Karotten
• 100 g Paprika
• 100 g Brokkoli
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Stück (ca. 1 cm) Ingwer

Zubereitung

1. 1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. 2. Gemüse in dünne Streifen schneiden.
3. 3. Sesamöl und geriebenen Ingwer in einer Pfanne erhitzen.
4. 4. Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
5. 5. Die Nudeln und Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.
6. 6. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 43 g