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🥗 Chirashi (Sushi-Reis-Schüssel)

240 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Sushi-Reis
• 2 Nori-Blätter
• 150 g roher Fisch (z. B. Lachs)
• 1 Gurke
• 1 Avocado
• 4 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamsamen

Zubereitung

1. 1. Sushi-Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
2. 2. Gurke und Avocado in dünne Scheiben schneiden.
3. 3. Sushi-Reis in Schalen anrichten.
4. 4. Rohe Fischscheiben, Gurken und Avocado über den Reis legen.
5. 5. Nori-Blätter in Stücke schneiden und darüber streuen.
6. 6. Mit Sojasauce und Sesamsamen servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 240
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 32 g