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🍲 Chili con Carne

600 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 Rinderhackfleisch
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 Tomaten aus der Dose
• 200 Kidneybohnen
• 2 Chili-Pulver
• 2 Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
2. 2. Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
3. 3. Paprika würfeln und zum Fleisch geben, weitere 5 Minuten braten.
4. 4. Tomaten und Kidneybohnen hinzufügen, mit Chili-Pulver würzen.
5. 5. 30 Minuten köcheln lassen, regelmäßig umrühren.
6. 6. Heiß servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 600
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g