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🥗 Chiles Rellenos

225 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Stück Poblano-Paprika
• 200 g Frischkäse
• 1 Stück Zwiebel
• 2 Stück Knoblauchzehen
• 2 Stück Eier
• 60 g Paniermehl
• 200 ml Tomatensauce
• 1 TL Kreuzkümmel
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Paprika rösten, schälen und entkernen.
2. 2. Frischkäse mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen vermischen.
3. 3. Paprika mit der Mischung füllen und in Eier tauchen.
4. 4. In Olivenöl goldbraun anbraten.
5. 5. Mit Tomatensauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g