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🍲 Cazuela

500 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 Rindfleisch
• 2 Karotten
• 2 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Choclo (Maissorten)
• 1 Kreuzkümmel

Zubereitung

1. 1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und anbraten.
2. 2. Zwiebel, Karotten und Kartoffeln würfeln und hinzufügen.
3. 3. Mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen.
4. 4. Kreuzkümmel hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
5. 5. Choclo in die Suppe geben und 20 Minuten kochen lassen.
6. 6. Genießen Sie die Cazuela heiß mit frischem Brot.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g