🍖 Empanadas de Pino

Name: Empanadas de Pino
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 TL Harissa oder Paprika; 4 Stück Teig für Empanadas; 2 Hartgekochte Eier; 50g Oliven

200 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

200g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 TL Harissa oder Paprika
4 Stück Teig für Empanadas
2 Hartgekochte Eier
50g Oliven

Zubereitung

1. Zwiebel in Olivenöl anbraten.
2. Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es gar ist.
3. Harissa oder Paprika unterrühren und abkühlen lassen.
4. Teig kreisförmig ausrollen und die Füllung in die Mitte geben.
5. Oliven und in Scheiben geschnittene Eier hinzufügen.
6. Die Empanadas zuklappen, an den Rändern festdrücken und im Ofen bei 200°C 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 200
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 18 g