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🍲 Hühnchen Pho (Phở Gà)

450 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1L Hühnerbrühe
• 150g Reisnudeln
• 200g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel
• 30g Ingwer
• 10g Frische Minze

Zubereitung

1. 1. Hühnerbrühe aufkochen und Zwiebel sowie Ingwer hinzufügen.
2. 2. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
3. 3. Hähnchenbrust klingend in der Brühe garen.
4. 4. Reisnudeln in Schalen geben und die Brühe mit Hähnchen darauf gießen.
5. 5. Mit frischer Minze garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 450
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g