🍜 Hühnchen Adobo

Name: Hühnchen Adobo
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hühnchenteile; 80ml Sojasauce; 60ml Essig; 4 Zehen Knoblauch; 2 Lorbeerblätter; 1 TL Pfefferkörner; 1 Zwiebel; 2 EL Öl

240 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

500g Hühnchenteile
80ml Sojasauce
60ml Essig
4 Zehen Knoblauch
2 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner
1 Zwiebel
2 EL Öl

Zubereitung

1. Die Hühnchenteile in einer Schüssel mit Sojasauce, Essig, zerdrücktem Knoblauch, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern marinieren. 30 Minuten ziehen lassen.
2. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
3. Die marinierten Hühnchenteile hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Die Marinade in den Topf gießen und bei geringer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
5. Nach Belieben abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 240
Protein: 29 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 2 g