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🥗 Bunter Taco-Salat

640 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 1 Flasche Salsa (Texicana)
• 3 Paprikaschote(n), bunte
• 1 Salatgurke(n)
• 4 Tomate(n)
• 1 Dose Mais (abgetropfter)
• 1 Dose Kidneybohnen (abgetropfte)
• 2 Becher Crème fraîche (mit Kräutern)
• 100 g Gouda (geriebener)
• 1 Tüte/n Tacos

Zubereitung

1. 1. Brate das Hackfleisch in der Pfanne scharf an, bis es braun ist und in kleine Krümel zerfällt.
2. 2. Rühre eine halbe Flasche Texicana-Salsa unter das Fleisch.
3. 3. Lass die Fleisch-Salsa-Mischung komplett abkühlen.
4. 4. Schneide die Paprikaschoten in kleine Würfel.
5. 5. Schneide die Gurke in kleine Würfel.
6. 6. Schneide die Tomaten in kleine Würfel.
7. 7. Lege die gewürfelten Paprikaschoten in eine große Schüssel.
8. 8. Lege die gewürfelte Gurke auf die Paprikaschichten.
9. 9. Lege die gewürfelten Tomaten auf die Gurkenschicht.
10. 10. Verteile den Mais über dem Gemüse.
11. 11. Verteile die Kidneybohnen über dem Mais.
12. 12. Verrühre die Kräuter-Crème fraîche mit dem restlichen Texicana-Salsa.
13. 13. Gieße die Salsa-Crème-Fräiche-Mischung über die Bohnen.
14. 14. Verteile das abgekühlte Hackfleisch gleichmäßig darauf.
15. 15. Bestreue den Salat mit geriebenem Gouda.
16. 16. Zerbrösele die Tacos in kleine Stücke.
17. 17. Streu die Taco-Stücke als letzten Schritt über den Salat.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 640
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 36 g