🍰 Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

Name: Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Mehl; 1 Päckchen Sahnepuddingpulver; 120 g Butter; 60 g Zucker; 1 Ei(er); 1 Messerspitze Backpulver; 1 Schuss Rum; 0.5 kg Zwetschge(n); 100 g Mehl; 75 g Butter; 50 g Zucker; 2 Päckchen Vanillinzucker; 1 TL Zimt

417 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

150 g Mehl
1 Päckchen Sahnepuddingpulver
120 g Butter
60 g Zucker
1 Ei(er)
1 Messerspitze Backpulver
1 Schuss Rum
0.5 kg Zwetschge(n)
100 g Mehl
75 g Butter
50 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 TL Zimt

Zubereitung

1. Knete alle Zutaten von Mehl bis Rum zu einem glatten Teig. Gib ihn in eine gefettete 26-Zentimeter-Springform und ziehe einen Rand hoch.
2. Belege den Teig mit entkernten und halbierten Zwetschgen.
3. Knete aus den Zutaten von Mehl bis Zimt Streusel und verteile sie auf dem Kuchen.
4. Backe den Kuchen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 35 bis 40 Minuten.

Nährwerte pro Portion

kcal: 417
Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 54 g