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🍽️ Knusprige Schoko-Cornflakes-Bällchen
1377 kcal · 20 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Kuvertüre (vegane)
- 60 g Cornflakes
- 60 g Mandelstifte (oder Mandelblättchen)
Zubereitung
- 1. Zerbrösele die Cornflakes ganz leicht, falls sie noch zu groß sind.
- 2. Gib die Cornflakes und die Mandeln in eine Schüssel.
- 3. Vermische die trockenen Zutaten gut miteinander.
- 4. Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad.
- 5. Gieße die flüssige Schokolade vollständig über die Cornflake-Mandel-Mischung.
- 6. Rühre alles so lange um, bis jede Cornflake und jede Mandel gleichmäßig mit Schokolade bedeckt ist.
- 7. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- 8. Nimm zwei kleine Löffel, um kleine Häufchen von der Mischung auf das Blech zu formen.
- 9. Lass die Bällchen bei Raumtemperatur abkühlen, bis sie fest sind.
- 10. Warte etwa 3 Stunden, bis die Schokolade komplett hart ist.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 1377
- Protein: 39 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 179 g