🍝 Lachswürfel in Sahnesauce mit Nudeln

Name: Lachswürfel in Sahnesauce mit Nudeln
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Nudeln (z.B. Tagliatelle oder andere); 500 g Lachsfilet(s) (TK); Butter; 2 Becher Sahne; 2 TL Gemüsebrühepulver; 2 TL Tomatenmark; Pfeffer, weißer

821 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

500 g Nudeln (z.B. Tagliatelle oder andere)
500 g Lachsfilet(s) (TK)
Butter
2 Becher Sahne
2 TL Gemüsebrühepulver
2 TL Tomatenmark
Pfeffer, weißer

Zubereitung

1. Lass den Lachs auftauen. Wenn er noch leicht gefroren ist, wasche ihn und schneide ihn in kleine Würfel.
2. Koche in der Zwischenzeit die Nudeln.
3. Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die Lachswürfel darin für etwa 5 Minuten rundherum an. Gieße die Sahne dazu, würze mit Gemüsebrühepulver, Tomatenmark und Pfeffer und lass die Sauce noch einmal aufkochen.
4. Serviere die Sauce zusammen mit den Nudeln.

Nährwerte pro Portion

kcal: 821
Protein: 44 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 92 g