← Alle Rezepte

🍽️ Knuspriges Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse

385 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Knuspriges Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schäle die Kartoffeln vollständig.
  3. 3. Schneide die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben oder reibe sie fein.
  4. 4. Gib die Sahne in eine separate Schüssel.
  5. 5. Würze die Sahne mit Kräutersalz, schwarzem Pfeffer und einer Prise gemahlenem Muskatnuss.
  6. 6. Rühre die Gewürze gut in die Sahne, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat.
  7. 7. Fülle die Kartoffelscheiben in eine kleine, hitzebeständige Form, die in deine Heißluftfritteuse passt.
  8. 8. Gieße die gewürzte Sahnemischung gleichmäßig über die Kartoffeln.
  9. 9. Streue eine großzügige Schicht geriebenen Käse oben auf das Gratin.
  10. 10. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  11. 11. Stelle die Form in den Korb der Heißluftfritteuse.
  12. 12. Backe das Gratin bei 200 °C für 25 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

Nährwerte pro Portion