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🍽️ Knusprige Halloumi-Sticks aus der Heißluftfritteuse
285 kcal · 25 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 250 g Halloumi
- 1 TL Paprikapulver
- Chilipulver (optional)
- Speisestärke (oder Panko)
- Parmesan (fein geriebener)
- 3 EL Milch
- Ölspray
Zubereitung
- 1. Schneide den Halloumi-Käse in gleichmäßige Sticks.
- 2. Tauche die Halloumi-Sticks kurz in etwas Milch. Das hilft, dass die Panade später besser haftet.
- 3. Vermische in einer separaten Schüssel Paniermehl (oder Stärke), Gewürze und geriebenen Parmesan.
- 4. Wälze die milchnassen Halloumi-Sticks in der Paniermehl-Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
- 5. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 6. Besprühe die panierten Sticks leicht mit Öl.
- 7. Lege die Sticks nebeneinander in den Garkorb. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie knusprig werden.
- 8. Gare die Halloumi-Pommes für 10 bis 15 Minuten bei 180 °C, bis sie goldbraun sind.
- 9. Schüttle den Garkorb nach der Hälfte der Zeit kräftig, damit die Sticks gleichmäßig garen.
- 10. Lass sie bei Bedarf noch 1 bis 2 Minuten länger in der Fritteuse, wenn du es extra knusprig magst.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 285
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 7 g