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🍽️ Knusprige Putenbällchen aus der Heißluftfritteuse

210 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Putenhackfleisch
• 1 Ei(er)
• 1 TL Kräutersalz
• 1 Msp. Pfeffer (frisch gemahlener)
• 1 TL Paprikapulver, edelsüßes
• 1 TL Senf, scharfer
• 1 TL Tomatenmark
• 3 EL Semmelbrösel

Zubereitung

1. 1. Vermische alle Zutaten in einer Schüssel kräftig mit den Händen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. 2. Teile die Masse in acht Portionen und rolle daraus gleich große Kugeln, etwa so groß wie ein Tischtennisball.
3. 3. Lege die Fleischbällchen in den Korb der Heißluftfritteuse.
4. 4. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und gare die Bällchen für 10 Minuten.
5. 5. Öffne den Korb, drehe die Fleischbällchen um, um sie gleichmäßig zu bräunen.
6. 6. Schließe den Korb und gare die Bällchen für weitere 10 Minuten bei 180 °C, bis sie durchgegart und außen knusprig sind.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 210
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 7 g