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🍽️ Drei köstliche Airfryer-Kartoffelbällchen mit Käse-Garlik-Crust

303 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Kartoffelmasse für die Knödel in eine große Schüssel.
  2. 2. Würze die Masse mit einer Prise Salz, etwas Pfeffer und Paprikapulver.
  3. 3. Forme aus der gewürzten Masse kleine, gleichmäßige Kugeln.
  4. 4. Schäle die Knoblauchzehen.
  5. 5. Hacke den Knoblauch sehr fein.
  6. 6. Vermische den gehackten Knoblauch mit dem Olivenöl in einem kleinen Gefäß.
  7. 7. Wende die Teigkugeln in der Knoblauch-Öl-Mischung.
  8. 8. Stelle sicher, dass alle Kugeln gut benetzt sind.
  9. 9. Nimm ein Drittel der Knoblauch-Kugeln.
  10. 10. Rolle diese Kugeln kräftig in geriebenem Parmesan.
  11. 11. Wiederhole das Rollen, bis die Kugeln vollständig mit Käse bedeckt sind.
  12. 12. Nimm ein weiteres Drittel der Kugeln.
  13. 13. Wende diese Kugeln in geriebenem Emmentaler.
  14. 14. Stelle sicher, dass sie schön mit dem Käse überzogen sind.
  15. 15. Behalte das letzte Drittel der Kugeln natur.
  16. 16. Sie sollen nur mit dem Knoblauch-Öl beträufelt bleiben.
  17. 17. Gib ihnen keinen weiteren Käseüberzug.
  18. 18. Lege alle vorbereiteten Kugeln in den Korb deiner Heißluftfritteuse.
  19. 19. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
  20. 20. Backe die Kugeln für etwa 15 Minuten.
  21. 21. Überprüfe den Bräunungsgrad.
  22. 22. Nimm sie heraus, wenn sie goldbraun sind.
  23. 23. Passe die Backzeit bei Bedarf an, um die gewünschte Bräunung zu erreichen.
  24. 24. Serviere die Knoblauch-Pops mit einer frischen Kräuterfrischkäse-Dip.
  25. 25. Alternativ serviere sie mit saurer Sahne.

Nährwerte pro Portion