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🍽️ Knusprige Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse

185 kcal · 28 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Kartoffeln und wasche sie gründlich ab.
  2. 2. Lege die geschälten Kartoffeln für etwa 10 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
  3. 3. Gieße das Wasser ab und tupfe die Kartoffeln mit einem Küchentuch oder Papiertuch sehr gut trocken.
  4. 4. Halbiere die Kartoffeln und schneide sie anschließend in Viertel.
  5. 5. Gib die Kartoffelstücke in eine große Schüssel.
  6. 6. Gib die Gewürze und das Öl dazu und vermische alles gut, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
  7. 7. Gib die gewürzten Kartoffelecken in den Korb der Heißluftfritteuse.
  8. 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und gare die Kartoffelecken für insgesamt 18 Minuten.
  9. 9. Schüttle den Korb nach 9 Minuten einmal kräftig durch, damit die Kartoffeln gleichmäßig knusprig werden.
  10. 10. Nimm die fertigen Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse und gib sie in eine Servierschüssel.
  11. 11. Schmecke die Kartoffelecken vor dem Servieren abschließend noch einmal mit Salz und Pfeffer ab.

Nährwerte pro Portion