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🍽️ Knusprige Pommes aus der Heißluftfritteuse
280 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 kg Kartoffeln, festkochende
- Sonnenblumenöl (oder Rapsöl, neutrales)
- Gewürzsalz (für Pommes frites)
Zubereitung
- 1. Wasche die Kartoffeln gründlich.
- 2. Schneide die ungeschälten Kartoffeln in gleichmäßige Stifte.
- 3. Lege die Kartoffelstifte für 5 Minuten in kaltes Wasser.
- 4. Tupfe die Kartoffelstifte danach gründlich trocken.
- 5. Vermenge die trockenen Stifte in einer Schüssel mit deinem Lieblingsöl und dem Pommesgewürz.
- 6. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 7. Lege die Kartoffelstifte nebeneinander in den Korb.
- 8. Gare die Pommes für 15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
- 9. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit einmal um.
- 10. Nimm die fertigen Pommes heraus.
- 11. Salze die Pommes nach Belieben nach.
- 12. Serviere die Pommes heiß mit Ketchup und/oder Mayonnaise.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 280
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 38 g