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🍽️ Knusprige Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse
385 kcal · 45 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 kg Hähnchenkeule(n) (oder Hähnchenschenkel)
- 1 TL Salz
- 2 TL Paprikapulver, edelsüßes
- n. B. Pfeffer
- 1 EL Öl
- 2 EL Mehl
Zubereitung
- 1. Spüle die Hähnchenkeulen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie mit einem Küchentuch vollständig trocken.
- 2. Lege die Keulen in eine Schüssel und würze sie mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer.
- 3. Gib etwas Öl dazu und reibe die Gewürze und das Öl gut in die Haut ein.
- 4. Gib das Mehl in die Schüssel und schwenke sie leicht, bis jedes Stück gleichmäßig mit einer Mehlschicht überzogen ist.
- 5. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und lege die Keulen in die Körbe.
- 6. Gare die Hähnchenkeulen für 15 Minuten bei 180 °C.
- 7. Wende die Keulen nach der Hälfte der Zeit, also nach 15 Minuten.
- 8. Fahre mit dem Garen bei 180 °C für weitere 15 Minuten fort, bis die Keulen knusprig sind.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 385
- Protein: 39 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 5 g